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咖喱鸡块

材料

鸡腿肉500克，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半根，葱1段，姜1小块，咖喱1块，料酒1小勺，油1大勺，盐少许（依个人口味）

做法

1、鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块

2、鸡肉中放入料酒，腌制10分钟

3、锅内放入少许油，葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻

4、随后加入土豆块，胡萝卜块翻炒，然后加热水炖

5、炖至土豆，胡萝卜变软，放入洋葱，咖喱粉

6、翻炒至洋葱变软，出锅

（ 3.0分 2位评价 创建于2013-04-06 ）

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咖喱鸡块的做法

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