< 心食谱 菜谱大全 >

蛋酥丝瓜

材料

丝瓜 1条,蛋 2颗,盐~烹大师~胡椒粉 适

做法

  1. 1: 炸蛋酥~蛋打散~用漏杓至油锅(油温要高一点150度左右)用筷子快速搅散至金黄色~起锅滴油晾干~

  2. 2: 锅内只留一点点的油炒丝瓜~闷软~(依个人喜爱的口感)

  3. 3: 丝瓜出水后加人一半的蛋酥~闷一下~调味~盐~烹大师~胡椒粉~

  4. 4: 装盘~剩余的蛋酥放上面~酱比较漂酿~^^
（ 创建于2016-06-21 ）

丝瓜的做法

小知识

相关食物