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牛肉寿喜烧

材料

牛肉片 随意,黄秋葵 3根,玉米 2小块,蒜苗 1小段,洋葱 1/2个,火锅料 随意,锅烧乌龙面 1包,酱油 50cc,味淋 25cc,清酒 25cc,水 200~250c

做法

  1. 1: 先准备好所需材料，洗净后处理成所需大小。[寿喜烧酱] 事先调匀备用

  2. 2: 锅烧热，加入少许食用油，先将洋葱和部份蒜白炒香甜

  3. 3: 接着倒入事先调匀的寿喜烧 煮沸，依食材特性加入煮熟透入味

  4. 4: 最后摆入牛肉片汆烫7~8分熟度即可熄火

  5. 5: 浓郁香醇的牛肉寿喜烧 就完成囉。

  6. 6: 如果是做上一整锅可以边煮边吃，如果是简单1人，可一次煮熟再享用，乌龙面可事先煮熟再拌入汤汁，也可和食材一起入锅，吃干的ˊ吃汤的ˊ随意就好。吃得开心最重要~~(牛肉片因为拍照效果还带有血色，照片拍完它就闷熟囉...所以别担心喔。)
（ 创建于2016-06-21 ）

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