三杯杏鲍菇
材料
做法
1、杏鲍菇和红萝卜洗净滚刀切片，九层塔去掉老梗，蒜头拍碎备用；
2、锅热后放入麻油把姜片编乾，加入蒜末炒香，放入红萝卜块和杏鲍菇块拌炒；
3、将水、米酒、酱油、糖依序加入煨煮到红萝卜软就可以转大火煮至水烧快干放入九层塔拌匀即可。
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创建于2016-07-07
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1、杏鲍菇和红萝卜洗净滚刀切片，九层塔去掉老梗，蒜头拍碎备用；
2、锅热后放入麻油把姜片编乾，加入蒜末炒香，放入红萝卜块和杏鲍菇块拌炒；
3、将水、米酒、酱油、糖依序加入煨煮到红萝卜软就可以转大火煮至水烧快干放入九层塔拌匀即可。