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超滑嫩肉酱烘蛋

材料

马铃薯 1个,蕃茄肉酱 1饭碗,蛋 1个,牛奶 75cc,盐 少

做法

  1. 1: 蛋打散加入牛奶拌匀即为蛋汁,马铃薯切片两面洒塩,平底锅加油把马铃薯片煎香

  2. 2: 蕃茄肉酱填满作法1.的表面

  3. 3: 蛋汁续倒入作法2.

  4. 4: 盖锅盖以中小火约煮10分钟至蛋汁凝固即可关火上桌(可洒一些巴西里或黑胡椒提味)

  5. 5:

（ 创建于2016-06-21 ）

肉酱的做法

小知识

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