年菜-咖哩番茄虾【可果美蕃茄锅高汤】

1: 主要食材:将虾子剪去须脚，番茄，洋葱，红葱头切片(备用)

2: 取一平底锅开小火，马上加入少许的奶油(任何油都可)先将红葱头，香料下锅炒香，再加入洋葱一起炒，加入少许的水(盖上锅盖)让洋葱略闷一下

3: 掀开锅盖，洋葱微软，加入番茄，虾子，白酒再盖上锅盖，让虾子闷熟，虾子会呈现红色，加入可果咖哩与番茄锅高汤，各放两匙拌匀即可关火，将柠檬叶切丝

4: 将虾子装盘，撒上柠檬叶丝即可完成，超好吃的咖哩番茄虾

5: 来个不一样的特写，像个蝴蝶结般，过年有客人来拜年，多煮个四只虾，会呈现双八与花瓣型，很美观又好吃的料理 ^^~

6: 精选可果美火锅高汤系列，选取多种蔬果搭配，及精心熬煮的高汤提味，制作出香醇浓郁的美味汤头，只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理，真的不用在调味了，味道鲜美好吃极了喔^^~实在方便，又有着浓郁的咖哩香气，少了熬煮的时间，直接拆开加入已经做好的入食材，加热一下就可以使用，可果美咖哩锅高汤实在方便唷^^~