柴鱼金针酸辣汤
材料
台东柴鱼花 30克,台东原色金针 40克,木耳 2朵,油豆腐 1块,蛋 1颗,红萝卜 50克,荀子 80克,猪肉丝 80克,太白粉 适量,猪血 80克,柴鱼花高汤 900ml,乌醋 适量,柴鱼粉 适量,胡椒粉 适量,香油 少许,酱油 1大匙,盐 适
做法
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1: 备好所需食材....
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2: 烧一锅水,将柴鱼花倒入熬煮成高汤,捞起后即可,再加入荀丝先煮15分钟备用...
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3: 将木耳、红萝卜加入煮3分钟...
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4: 再加入豆腐、猪血煮3分钟,最后起锅前,打个蛋花,加入调味料、芶芡即可...
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5: 最后盛盘就完成囉~
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6: 原色金针:1.产品经检验未验出农药残留、2.原色(无硫)3.纯正东部在地农产品、4.口感鲜嫩,原色原味...柴鱼花:1.凉拌、高汤,烹调最佳酌料。2.不含任何化学防腐剂,是自然的营养食品。3.食用简便且多样化,随时享受东部海洋风味。....洛神花蜜饯: 洛神花又名红角葵,属锦葵科为一年生草本植物,洛神花蜜饯系采用新鲜、卫生之洛神花萼片,与蜂蜜、砂糖、盐等直接炼制而成,味道酸甜似初恋的滋味,色泽瑰丽自然,风味绝佳,是媲美蔓越莓的最佳食品。
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创建于2016-06-21
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