牛培根(五花)火锅片 约200g,洋葱 1/2颗,鸡蛋 2颗,【调味料】日式昆布酱油 1/3杯,【调味料】味淋 1/3杯,【调味料】酱油 1/3杯,【调味料】水 1.5杯,【调味料】糖 0~1大
调味料全部倒进一个锅里煮滚。
洋葱顺纹切条，入锅煮软。
放牛肉片煮至变色。
鸡蛋把蛋黄划开，均匀淋在材料上，盖上锅盖后立即关火。
盛好白饭，把牛肉料铺上即可。