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凉拌皮蛋豆腐

材料

皮蛋 2颗,豆腐 1盒,柴鱼片 适量,葱花 适量,辣椒末 少许,酱油膏 2大匙,酱油 1大匙(15g),香油 1小匙(5g),糖 1小

做法

  1. 1: 皮蛋煮到水滚再多煮一会，让蛋黄凝固，之后冲水放凉用切蛋器切片

  2. 2: 葱、辣椒跟豆腐切适当大小 混和酱汁

  3. 3: 豆腐跟皮蛋摆好淋上酱汁，撒上柴鱼片、葱花跟辣椒末即可
（ 创建于2016-06-21 ）

豆腐怎么做好吃

凉拌菜谱

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