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泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺

材料

梅花肉片(或五花肉片) 300g,韩国泡菜 200g,洋葱 1/3颗,青葱 3支,香油 1大匙,榖盛寿喜烧 1大匙,韩国辣椒酱 1大匙,米酒 1大匙,二砂糖 1小

做法

  1. 1: 备好所有食材。洋葱顺纹切细丝,青葱切段。梅花肉片如很大块,可再分成两段或三段裁切,较好入口。

  2. 2: 起油锅(1大匙香油),放进洋葱丝与葱白,小火爆香至洋葱略呈透明状。(约3分钟)

  3. 3: 加进肉片,中火拌炒至肉色略为翻白。(约3分钟)

  4. 4: 再加进泡菜和调味料拌炒均匀,汤汁略收即可准备起锅。(约3分钟)(嗜辣者,可酌量添加韩国辣椒粉)

  5. 5: 起锅前,放进葱绿,略为拌炒即可。

  6. 6: 完成囉〜零厨艺的美味♪

( 创建于2016-06-21 )

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