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蔓越莓玉米片软饼干

材料

低筋面粉 40g,中筋面粉 120g,泡打粉 5g,无盐奶油 120g,黑糖 50g,砂糖 50g,鸡蛋 一颗,盐 一小搓,牛奶 15cc,威士忌 15cc,蔓越莓 适量,早餐玉米片 30

做法

  1. 1: 奶油和鸡蛋一定要先放室温退冰半小时~烤箱预热180度

  2. 2: 奶油回温后，打发至呈现乳霜状

  3. 3: 加入白砂糖和黑糖，并充份搅拌均匀

  4. 4: 加入鸡蛋和奶、酒，混合均匀

  5. 5: 面粉、泡打粉、塩，一起过筛后搅拌均匀

  6. 6: 加入配料

  7. 7: 可用冰淇淋勺或汤匙，挖取适量面团，每个面团份量要相同哦！

  8. 8: 用180度烤14分

  9. 9: 出炉后放凉就完成了！
（ 创建于2016-06-21 ）

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