面筋烧白菜
材料
大白菜 1颗,红萝卜 1/2条,干香菇(泡软) 4朵,红辣椒1 支,青葱(切段) 2支,大蒜(切末) 4粒,面筋罐头 1罐,茶仔油 适量,白曝荫油 适量,白胡椒粉 适量,香菇精 适量,麻油 适量,水 适
做法
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1: 所有食材
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2: 大白菜.红萝卜.香菇.红辣椒切片,大蒜切末.青葱切段葱绿与葱白分开
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3: 用这罐头炒菜,汤汁要倒掉不用留面筋烧菜且重新调味
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4: 调味灵魂~ 祥记茶仔油. 酱王殿白曝荫油~
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5: 起油锅先爆炒辛香料,(辣椒与葱绿留着后放),接着放白菜和水,待白菜炒软,再调味
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6: 葱绿与辣椒最后放增色,喜辣者,爆香时可放些
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7: 起锅前,洒上少许的盐.白胡椒粉调味,然后从锅边~呛~上一大匙白铺荫油提香拌少许的麻油,出菜
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创建于2016-06-21
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