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宝宝版米披萨

材料

米饭 一碗,猪绞肉 巴掌大一份,南瓜 一片,玉米 半根,高丽菜 一片,小圣女番茄 两颗,芦笋 三根,鸿禧菇 两根,雪白菇 两根,鸡蛋 一颗,无盐奶油(两份) 适

做法

鸡蛋打匀后加入米饭泡著备用。

南瓜一片(约5公分厚半月形)蒸熟后压成泥备用。

玉米粒剖下来备用。将高丽菜、鸿喜菇、雪白菇切细丁备用。

芦笋烫五分熟捞起,切大段备用。同一锅热水稍微川烫猪绞肉去血水备用。

平底锅热一点无盐奶油,融化后加入步骤三的食材和猪绞肉炒五分熟后捞起备用。

平底锅洗干净,重新热一点无盐奶油,将泡了鸡蛋的米饭平铺在平底锅内用小火煎。

同时,米饭表面抹上南瓜泥,然后再将步骤五的食材全部均匀地撒在南瓜泥上。

小圣女番茄剖片后和芦笋摆在最上层,盖上锅盖小火慢慢煎。

当米饭边开始变金黄色,用铲子稍微翻一下边不沾锅也不散开就差不多好了。

接着,食材开始熟后就可以熄火。香喷喷的米披萨就完成啦,可以开动囉~

( 创建于2016-06-21 )

宝宝菜谱

披萨的制作方法

小知识

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