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柠檬辣拌花枝

材料

花枝 1尾,香菜 适量,蒜末 1大把,辣椒丝 适量,柠檬原汁 1~1.5大匙,糖 2茶匙,鲜味露 1大匙,黄芥末子 适量,香茅 适量,香油 少

做法

1、花枝去骨去膜(内部的那一层要去干净否则口感就打折了...)，刻花进滚水中烫熟后，立刻丢进冰块中冰镇备用。

2、把酱料用小碗调匀备用。

3、冰镇后的花枝先倒入大把蒜末后，拌上调好的酱汁，洒上辣椒丝和香菜就大功告成噜:))

（ 创建于2016-07-08 ）

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