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辫子面包 Braided Bread

材料

温水 420g,干酵母1 1/2tsp,盐巴11/2 tsp,鸡蛋 四颗,蜂蜜 120g,奶油(融化放凉) 112g,高筋面粉 980

做法

1、把所有东西混合均匀后放入已洒面粉的钢盆发酵,

2、约三小时后 直接拿出来整形使用

3、为了上色漂亮可以在表面刷点蛋黄, 洒上香料粉

4、烤箱预热175度C, 烤约25分钟 如果尺寸越大要烤越久

（ 创建于2016-07-08 ）

面包的做法

小知识

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