鸡翅5只，可乐1罐，姜1小块，料酒适量（可选），盐1小勺
鸡翅洗净沥干水分，一面划3刀，用料酒腌几分钟。
点火热锅，倒入可乐、姜片，大火烧至80℃放入鸡翅。
可乐烧开后，改中小火、放入盐，炖15~20分钟。
最后收汁装盘即可。