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咸凤梨烧苦瓜

材料

五花肉 1条,苦瓜 1条,姜 酌量,葱 酌量,咸凤梨 1／3碗,荫鼔酱 1匙,　糖 1／2匙,水 酌

做法

  1. 1: 咸凤梨可以先泡水去咸味

  2. 2: 爆香姜，五花肉煎赤赤

  3. 3: 苦瓜炒至透明（煮好变软、Q，而且比较不苦）

  4. 4: 加入荫鼔酱、咸鳯梨、糖、水

  5. 5: 煮至苦瓜软烂（五花肉也可以了）

  6. 6: 葱丝提味
（ 创建于2016-06-21 ）

苦瓜怎么做好吃

小知识

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