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芋圆红豆汤

材料

芋头1颗 约500g,树薯粉 100g,冰糖 50g,热开水 适量,太白粉 适

做法

1、先将芋头切小块，加些冰糖用电锅蒸熟至软透

2、接着将蒸熟的芋头压成泥状，后续加入树薯粉搓揉成团，热开水视状态分次酌量加

3、将芋团搓成条状，再切成细块后，裹上太白粉防止沾黏

4、滚水，下芋圆，等浮起就表示完成，再视个人喜好的口味，加上红豆汤或是黑糖水，美味甜品上桌囉！

（ 创建于2016-07-08 ）

红豆汤怎么做

芋圆做法

小知识

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