糖醋排骨
材料
做法
1、取一容器，放入小排骨、酱油、糖、蛋汁拌匀浸泡一下，再加入太白粉拌匀备用
2、起一热油锅，放入小排骨炸至熟后捞出，转大火烧热锅中油温，再放入排骨炸至外表酥脆即可捞起沥油备用
3、原锅，放入红黄甜椒片略炸至油亮色后捞起盛盘备用
4、原锅保留余油，放入蒜末、排骨、红黄甜椒片、酱油、番茄酱、糖拌炒均匀
5、放入葱花、黑醋拌炒均匀
6、起锅盛入成品盘即可完成
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创建于2016-07-08
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1、取一容器，放入小排骨、酱油、糖、蛋汁拌匀浸泡一下，再加入太白粉拌匀备用
2、起一热油锅，放入小排骨炸至熟后捞出，转大火烧热锅中油温，再放入排骨炸至外表酥脆即可捞起沥油备用
3、原锅，放入红黄甜椒片略炸至油亮色后捞起盛盘备用
4、原锅保留余油，放入蒜末、排骨、红黄甜椒片、酱油、番茄酱、糖拌炒均匀
5、放入葱花、黑醋拌炒均匀
6、起锅盛入成品盘即可完成