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Olivia♥葱烧排骨

材料

子排 6支(约600克),葱(切段) 3支,炸油 适量,酱油 2大匙,米酒 1大匙,地瓜粉 3大匙,酱油 3大匙,米酒 1大匙,冰糖 2大匙,开水 300m

做法

  1. 1: 子排用酱油和米酒醃过后,均匀裹上地瓜粉。

  2. 2: 以180度的油温将表面炸至上色。

  3. 3: 热锅及一大匙油,将葱段炒至香软。

  4. 4: 放入排骨和酱汁拌匀,中火烧开后,以小火煮30分钟,最后以中大火烧至喜爱的浓稠度。

( 创建于2016-06-21 )

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