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金沙杏鲍菇

材料

杏鲍菇 适量,咸蛋 1~2颗,黑胡椒 少许,辣椒 少许,葱 少许,油 适量,蒜头 1

做法

1、杏鲍菇洗净稍微沥干后切丁、咸鸭蛋压碎(剁碎)、蒜头拍碎切过、葱洗净后切成葱花、辣椒切小段备用

2、平底锅加入适量的油热锅后放入压碎的咸鸭蛋小火炒至冒泡

3、放入杏鲍菇和蒜翻炒，加上少许胡椒调味(若觉得不够咸可加点盐巴)，最后放入葱花和辣椒翻炒一下即可

（ 创建于2016-07-08 ）

杏鲍菇的做法

小知识

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