麻酱杯面

将乳酪倒在锡箔纸上，用手稍整成心型，入烤箱烤，放凉备用。 煎蛋皮切成细丝备用。 小黄瓜洗净后冲冷开水，以去除生水，切丝后用盐稍搓揉备用， 煮水，沸腾后入面煮熟(煮的时间依包装说明)， 一层面、一层盐渍后小黄瓜丝、一层蛋皮丝，放至准备的玻璃杯中，再将烤后乳酪放最上层。 洒些洗净滤水后的苜蓿芽、松子、葡萄乾，加芝麻酱拌匀食用。