♥免烤起士蛋糕♥

1: 将消化饼干放进干净塑胶袋~用力压碎~越碎越好~

2: 拌入融化奶油~拌匀

3: 拌匀之后平铺在模型底压紧(用汤匙就可以了)

4: 放进冰箱冷藏定型

5: 奶油乳酪隔水加热软化后加入砂糖拌至无颗粒

6: 分次加入鲜奶油、牛奶~拌匀至滑顺

7: 吉利丁片分片泡冰水或冷水~软化后挤干水分~分次加入乳酪糊~

8: 吉利丁片完全融化后就可以倒入模型~放入冰箱冷藏至定型就大功告成啦!