大理石花纹磅蛋糕 マーブルパウンドケーキ
材料
低筋麺粉(薄力粉) 100g,泡打粉(ベーキングパウダー) 3g,可可粉(ココアパウダー) 小匙2,无盐奶油(无盐バター) 100g,砂糖(グラニュー糖) 80g,鶏蛋(卵) 2个,香草香精(バニラエッセンス) 2~3
做法
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1: 混和粘性差的低筋面粉和泡打粉(薄力粉とベーキングパウダーを合わせます)筛选(ふるいます)
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2: 用泡装饰门面器,柔软黄油(バターを泡だて器で柔らかくします)
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3: 把砂糖分成2~3次一边加上一边搀和(グラニュー糖を2~3回に分けて加えて混ぜます)
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4: 一点点一边加上蛋一边搀和(卵を少しずつ加えながら混ぜます)
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5: 加上香草香精搀和(バニラエッセンスを加えて混ぜます)增加1搀和(1(薄力粉+ベーキングパウダー)を加えて混ぜます)
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6: 对另外的碗,放入5一半,加上可可粉搀和(别のボウルに、5を半分入れて、ココアパウダーを加えて混ぜます)
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7: 对磅蛋糕的形式,交替放入平面质地和,可可茶质地(パウンドケーキの型に、プレーンの生地とココアの生地を交互に入れます)
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8: 热风旋转烘烤炉・・・在160度上(里)预热做(コンベクションオーブン・・・160度に予热します)烤箱・・・在170度上(里)预热做 用竹扦子,为使成为大理石花纹花样搀和(竹串で、マーブル模様になるように混ぜます)
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9: 以160度40分~42分烧(烤)(160度で40分~42分焼きます)烤箱・・・以170度40分~45分烧(烤)(170度で40分~45分焼きます) 冷却(冷まします)
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10: 完成!
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创建于2016-06-21
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