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岩熔爆浆巧克力蛋糕

材料

松饼粉 60克,牛奶巧克力 100克,无糖可可粉 70克,鸡蛋 五个,无盐奶油 150克,黑巧克力(内馅用) 适

做法

  1. 1: 慢慢倒入已经融化的奶油,接着加入可可粉一起搅拌均匀

  2. 2: 巧克力酱微降温后,接着倒入蛋液,拌匀以后加入松饼粉 (巧克力酱记得不要太烫,不然蛋进去以后就先变蛋花汤了==)

  3. 3: 用饭匙(我没有刮刀,有个人也可以用XD)轻轻拌匀面糊 (请用拌的,不要很卖力地顺时针或逆时针搅拌面糊喔)

  4. 4: 烤箱可以先220度烤大概10分钟

( 创建于2016-06-21 )

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