暖暖锅物~丸味苹果镶豆腐
材料
［A浆料］板豆腐 1块,［A浆料］杏鲍菇丁 2大匙,［A浆料］红萝卜丁 1大匙,［A浆料］生香菇丁 2大匙,［A浆料］黑木耳丁 1大匙,［A浆料］荸荠丁 2大匙,［A浆料］地瓜粉 1大匙,［A浆料］芹菜末 1大匙,苹果 1粒,苦瓜 1条,［调味］和露酱油 2／3大匙,［调味］白胡椒粉 1小匙,［调味］砂糖 1小匙,青江菜 2朵,杏鲍菇(小) 随喜,玉米段1 支,白萝卜 1／3条,干香菇 3朵,海盐 适量,和风酱油露(昆布香菇) 适
做法
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1: **1:板豆腐先压制去掉水份再使用**2:苦瓜去籽切圆段、苹果剖面切半挖至中空备用**3:［A浆料］与［调味料］拌匀**4:2料内层铺些地瓜粉、填入3的浆料**5:放入电锅、1.5杯水蒸熟备用
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2: 汤锅放入杏鲍菇、玉米段、白萝卜、干香菇、红萝卜、豆薯炖煮20分钟、和风露及海盐调味
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3: 蒸好的锅物~苹果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加进煮好的蔬菜高汤锅里就是清爽无比的蔬食好锅!!
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创建于2016-06-21
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