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整颗番茄饭-番茄菇菇鲜虾炖饭

材料

有盐奶油 30g,盐巴 2小匙,义大利香料 适量,白米 2杯,开水(煮饭用) 1.5杯,虾仁 适量,雪白菇 适量,番茄 2颗,蒜末 1

做法

  1. 1: [备料]1.虾仁.雪白菇切丁2.洗米,加入1.5杯水浸泡30分钟

  2. 2: 30分钟后,加入盐巴与蒜末搅拌均匀(如不用奶油,于此时一起加入橄榄油或香油一起搅拌)

  3. 3: 加入虾仁.雪白菇,番茄以及奶油

  4. 4: 切下电锅,20分钟左右美味的番茄饭就熟拉~将番茄及配料跟饭搅拌均匀,试试看味道,可以加入胡椒盐再加以调味,然后盖上锅盖再闷个10分钟

  5. 5: 盛盘撒上些许义大利香料(也可用黑胡椒)~美味的番茄炖饭轻松上桌拉~Bon Appétit*~
（ 创建于2016-06-21 ）

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