番茄皮蛋

1: 将泰风酱汁调匀。九层塔叶洗净沥干。洋葱切丝、牛番茄切片、皮蛋切个人喜欢大小。

2: 组合：成品盘或深碗放入洋葱丝、牛番茄片、皮蛋、九层塔叶，淋上调匀的泰风酱汁轻拌匀(汤匙在这好用，可防止皮蛋拌糊)，最后洒上柠檬皮末ok！时间允许的话～冰箱冷藏一下，食材更入味！ 挤柠檬汁之前先把柠檬皮磨成皮末取下，能为食材多添一股香气！酸、香、咸、甜、辣都有，是道夏日轻松煮、快乐吃的菜肴^_^