< 心食谱 菜谱大全 >

青柠鸡翅【12分钟上菜】

材料

鸡翅中段 16只,柠檬(黄/绿皆可) 1个,姜(连皮) 4片,调味料 >,酱油1 汤匙,老抽(香港甜酱油)1 汤匙,蚝油1 汤匙,黑糖2 汤匙,油1 汤

做法

  1. 1: 鸡翅解冻,洗干净。如买不到中段,也可买2节翅来切开。2/3柠檬切片,1/3留作装饰用。

  2. 2: 用1汤匙油爆香姜片,下鸡翅一起爆炒。柠檬片及调味料同时放入锅内,中大火焖至汁液浓稠即可上桌。

  3. 3: 如想加强香气,可把剩余的1/3柠檬皮刨成碎洒在鸡翅上。

  4. 4: 也可将柠檬片切成小块装饰。

( 创建于2016-06-21 )

鸡翅怎么做好吃

小知识

相关食物