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苦瓜豆豉鸡

材料

鸡腿 1支,苦瓜 半条,葱段 适量,姜片 适量,辣椒片 少许,酱油 1大匙,太白粉 1/2大匙,渍豆豉 1大匙,糖 1/2茶

做法

1、去骨鸡腿切成大丁状,用醃鸡料醃10分钟。苦瓜去籽,切成适当大小得块状。

2、热3大油匙爆香葱和姜,放下鸡丁炒至颜色变白,在放下苦瓜炒一分钟。

3、将作法2.炒好的材料放入盘中,淋下调味料,在洒下辣椒片,上锅蒸15分钟即可。

( 创建于2016-07-08 )

苦瓜的做法

豆豉的做法

小知识

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