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[大同电锅料理]异国风味-炖饭

材料

水(外锅用) 1又1/4杯,鲔鱼罐头 1罐,洋葱 中型1/2个,米 1杯,水 1又1/2杯,鸡汤块或其它高汤粉 适量,奶油 适量,牛奶 1杯,盐、义式香料 少许,牛蕃茄 中1

做法

  1. 1: 米洗净、蕃茄切小块、鲔鱼罐头沥干油、洋葱切碎、鸿喜菇洗净。

  2. 2: 外锅先放1/4杯水,再把内锅放进去、盖上盖子、按下开关。待内锅热时加入奶油、洋葱炒香,再放进菇类伴炒至微软后,放进生米一起炒,整个都让米吃到油。

  3. 3: 鲔鱼、蕃茄、义式香料一起加进去翻炒后,再加入鸡粉、水(1又1/2杯)、牛奶加进去拌匀一下。

  4. 4: 外锅放1杯水、按下开关,等到开关跳起,拌匀、盛盘即可。(先尝试味道如果不够味可再加点盐)

( 创建于2016-06-21 )

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