水饺

1: 将高丽菜切碎后加入盐1小匙，等约3~5分钟会开始出水，这时记得一定要把高丽菜抓一抓做出水动作，挤掉多余水份，这样接下来会比较好包。

2: 接着把出过水的高丽菜与「家乐福严选猪胛心肉绞肉(粗绞、瘦肉率70%)」均匀搅拌，再加入酱油、白胡椒粉、太白粉、香油、米酒皆少许，搅拌均匀等待30分钟入味后即可开始包水饺。

3: 取一个锅子加水煮沸，放入水饺，滚水煮10分钟后即可