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【12道锋味】童年的鸡蛋仔

材料

面粉 适量,发粉 适量,起士粉 适量,木薯粉 适量,鸡蛋 2个,白砂糖 适量,淡奶 适量,水 适量,橄榄油 适量,工具:鸡蛋仔模具 一

做法

  1. 1: 将面粉、木薯粉、发粉、起士粉用过滤网过滤到一个容器内备用。

  2. 2: 打两只鸡蛋到一个空容器中,加入糖、淡奶、水、橄榄油搅拌均匀。

  3. 3: 将粉与液体混合搅拌至丝滑后放一个小时。

  4. 4: 在鸡蛋制作模具上刷一层油,以防粘锅。

  5. 5: 将准备好的混合物均匀灌入模具中烤制并反复翻转。

  6. 6: 闻到香味即可出炉。

( 创建于2016-06-21 )

鸡蛋的做法

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