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万圣节★ 巫婆手指饼干★

材料

奶油 90g,黑糖 90g,全蛋 1颗,低筋面粉 240g,泡打粉 3/4茶匙,盐 少许,杏仁果 适

做法

  1. 1: 将奶油放室温软化,加入黑糖搅拌均匀

  2. 2: 加入蛋搅拌均匀

  3. 3: 加入过筛的面粉、泡打粉、一小搓的盐,搅拌均匀

  4. 4: 搅拌均匀后就可以开始塑形手指,由于烤后手指饼干会在膨胀,所以别做太粗的手指(建议约小拇指的粗细)

  5. 5: 先将面捏成长条状,在前端押入一颗杏仁果当指甲片,在压手的纹路(压深一点)就可以了。

  6. 6: @ 烤温180度 12分★杏仁果在押入面团前,可以沾蛋黄贴上 避免杏仁果在烤好后 会掉。★或是烤完后 用巧克力贴上手指。

( 创建于2016-06-21 )

饼干做法

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