橙皮核桃面包 (台式欧包)
材料
做法
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1: 将奶油、橙皮、核桃以外的配料揉成面团。奶油加入面团后，继续揉出薄膜，加入橙皮和核桃 基础发酵90分钟
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2: 分割成3份后滚圆，再让面团休息30分钟
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3: 做最后整型放置在帆布上，做最后发酵60分钟
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4: 烤箱预热210°C 面团割线后入烤箱烤20分钟。
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创建于2016-06-21
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