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十分钟快手菜~泰式打抛猪

材料

猪肉片 300g,九层塔 适量,小番茄 10来颗,蒜末 少许,[酱料酱油 1大匙,[酱料]鱼露 2大匙,[酱料]糖 1大匙,米酒

做法

  1. 1: [酱料]调好备用,小番茄对切,(用大番茄亦可,将其切丁即行)

  2. 2: 锅中放入少许油,将猪肉片炒至颜色微微变白,此时可加点米酒去腥

  3. 3: 加入切好的蒜末略炒下

  4. 4: 再加入调好的酱汁翻炒

  5. 5: 放进切好的番茄略煮下让番茄变软(约1分钟)

  6. 6: 最后加入九层塔提味即完成囉

( 创建于2016-06-21 )

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