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台式海鲜面

材料

白面 200g,青江菜 8支,透抽 1/2尾,深海鱼(可切片即可) 100g,蛤蛎 20颗,白虾 8只,鱼片 4片,蟹味棒 2

做法

1、白虾去须、脚。深海鱼切片。透抽开花再切片。

2、取适量水煮开后将白面煮熟捞起备用。青江菜烫熟过冷水备用。

3、用1000cc水煮开,先将蛤蛎煮开捞起去壳,再将面及所有海鲜材料(青江菜除外)下锅煮约3分钟。

4、将面先捞起摆放在碗最底层,再将其他材料依序摆放整齐,即完这道人间美味。

( 创建于2016-07-09 )

海鲜火锅的做法

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