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马克杯米糕

材料

长糯米 2杯(先泡水3小时),猪皮 100g(卤好),红葱头肉燥 3大匙,甜辣酱 3大匙,小黄瓜1 条,糖 1茶匙,盐 1小匙,小马克杯 3

做法

  1. 1: 先将猪皮切丁放入马克杯内，倒入1大匙肉燥酱，再放入糯米至八分满。

  2. 2: 将马克杯放进电锅内，再取水填入杯中至满，而外锅倒1杯水，按下饭(精煮) 。

  3. 3: 取小黄瓜切片，拌糖、盐醃渍5分钟备用。 待熟成后，将米糕扣出，再淋入甜辣酱、放上小黄瓜即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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