巧克力磅蛋糕

1: 先将烤箱预热摄氏上下火170度，把苦甜巧克力切碎。

2: 之后把巧克力隔水融化，另外把无盐奶油放置室温，加入砂糖搅拌。

3: 用打蛋器搅拌至羽戎状。

4: 再依序把鸡蛋分次加入步骤二中。

5: 搅拌至均匀即可待用

6: 把所有的粉类过筛后分次加入步骤五中，之后把巧克力融化加入面糊中搅拌均匀。

7: 入模后，用摄氏上下火170度，先烤30分钟，记得要帮蛋糕表面横划一刀。(虽然我蛋糕它自己裂开了)

8: 之后就把温度降低至上火150，下火140度，续烤20-30分钟，竹签插入不沾即可。

9: 步骤9