韩式蔬菜拌饭
材料
韩式泡菜 少许,蛋 1颗,红萝卜 1/4条,小黄瓜 1/4条,菠菜（可用其他青菜） 少许,高丽菜或美生菜（可用其他青菜） 少许,香（麻）油 个人喜好,韩式辣椒酱 个人喜好,盐巴 个人喜好,香（麻）油 个人喜
做法
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1: 先将所有蔬菜（小黄瓜、红萝卜、高丽菜或美生菜）切丝备用 将小黄瓜丝、红萝卜丝泡冰水以保鲜脆度 菠菜、高丽菜丝或美生菜丝用水川烫一下（高丽菜丝、美生菜丝可以不用川烫，我是习惯过一下水） 起锅后将川烫后的蔬菜拌一下盐巴跟麻（香）油，可比平常稍咸一点，因为拌饭后会冲淡咸味 调好味道后，将蔬菜跟泡菜依序摆在饭上
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2: 最后再加上一颗半熟蛋，就可以啦^_^
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3: 拌饭前别忘了加拌饭的主角『韩式辣椒酱』唷
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创建于2016-06-21
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