芒果牛奶餐包
材料
做法
1、酵母+糖+冰牛奶 先打匀 后再入粉类 揉成团
2、面团有粗距齿膜时再入盐搅拌一下 待拉开面团又圆圈状时放入奶油再打至扩展
3、揉入切碎的芒果干 基发50分分割9个 约75g 滚圆排气10分 整型入模 后发至2倍大表面涂奶水190/200 18分
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创建于2016-07-09
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1、酵母+糖+冰牛奶 先打匀 后再入粉类 揉成团
2、面团有粗距齿膜时再入盐搅拌一下 待拉开面团又圆圈状时放入奶油再打至扩展
3、揉入切碎的芒果干 基发50分分割9个 约75g 滚圆排气10分 整型入模 后发至2倍大表面涂奶水190/200 18分