燕麦苹果马芬
材料
软化的无盐奶油 55克,砂糖 55克,室温的全蛋（打散） 1/2个,全麦面粉 55克,低筋面粉 60克,泡打粉 1/2小匙,肉桂粉 1/2小匙,盐 1/8小匙,牛奶 55克,小型苹果 2个,原粒燕麦 适
做法
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1: 将软化的无盐奶油和砂糖搅打至乳霜状
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2: 加入蛋液打匀
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3: 将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混匀并过筛后，分2次加入步骤2拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
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4: 倒入牛奶拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
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5: 将苹果削皮、去芯并切小块后，加入步骤4拌匀
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6: 将步骤5装入纸模或纸杯中约8分满，然后在表面撒上原粒燕麦
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7: 放入已预热190-200℃的烤箱中，烤20分钟。出炉后，用牙签戳戳看中间的部份，只要不沾黏就代表烤好了
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创建于2016-06-21
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