巧克力覆盆子马芬
材料
做法
1、将室温软化的无盐奶油与细砂糖用电动搅拌器搅拌至变白
2、将打散的蛋液分4~5次慢慢加入,每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次,即成松发的奶油糊
3、将过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉先倒入一半并搅拌,再将一半的鲜奶倒入混合。再重复上述动作,依序加入剩下的粉类及鲜奶。
4、将步骤3的面糊舀入马芬纸模中且装填8分满即可,再将覆盆子及耐热可可豆撒上。最后放进预热180度C的烤箱烤20min至竹签刺入不粘黏即可
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创建于2016-07-09
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