芒果椰奶西米露
材料
做法
500克的水煮开,接着放入约100克西米露煮,沸腾后关火,焖至西米露颗粒呈半透明状,然后倒掉多余的水,加入适量砂糖(依个人口味喜好),开火继续熬煮,过程中务必不断搅拌,以免西米露锅底烧焦,熬至西米露完全透明。
接着倒入1罐椰奶(约400克),再加入开水调匀,过程中请适个人口味喜好调整甜度、椰奶浓度。
放凉后送进冰箱冷藏。
爱文芒果去皮切小块,放入冰凉的椰奶西米露甜汤中即可。
(
创建于2016-06-21
)