EU Life 墨西哥辣豆

1: 材料备齐

2: 香料：辣椒粉 5匙，干墨西哥辣椒 半匙，小茴香粉 1大匙，奥勒冈 1大匙，洋香菜 半匙，月桂叶 1片，黑胡椒 半匙，蒜粉 半匙，盐和糖 各一大匙

3: 将一半的香料与绞肉混合至少半小时

4: 锅里放一匙油，先炒牛绞肉至有些焦黄

5: 加入洋葱,青红黄椒,蒜泥,蘑菇炒香

6: 加入黑醋,番茄酱略炒3-5分钟

7: 加入洗干净的大红豆,蕃茄丁,蘑菇丁,和剩下的香料

8: 加满水或高汤,沸腾后关小火焖30分钟，吃的时候加上酸奶油和起司丝就可以啦！