辣丸子佐酪梨酱饭团
材料
炸油 大约一碗量,洋香菜末 少许,猪绞肉 一碗量,九层塔 一小把,紫洋葱 1/4个,酱油 一小匙,玉米粉 一大匙,盐 一小匙,酒 一大匙,辣的七味粉 一小匙,胡椒 一小匙,糖 半大匙,酪梨 一个,番茄 半个,紫洋葱 半个,糖 一大匙,柠檬汁 一大匙,白米 两杯,水 两杯,柠檬汁 一大匙,黑白芝麻 各少许,茄子 半条,蛋黄 一个,玉米粉 两大
做法
1、将辣丸子材料与辣丸子调味混合，搅拌半小时，然后捏一粒粒，放油锅炸。炸成肉丸子。
2、这次买的酪梨很软，将酪梨酱材料压一压，混合成酪梨酱。
3、白饭两杯煮两杯水，电锅跳起来后，闷15分，拌入柠檬汁、黑白芝麻。
4、炸茄炸好。
5、材料都准备好后，将白饭放最下层、第二层放炸茄、第三层酪梨酱，最后放上辣丸子，放上洋香菜装饰。OK~^^
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创建于2016-07-09
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