泰式鱼饼
材料
做法
1、把全部以上的材料丢进食物处理机,绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎,如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
2、平底锅加油,中高火,加热
3、将做好的鱼浆捏成扁圆状,约1.5公分厚。下锅煎一分钟,翻面。
4、将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
5、Garnish:与油醋生菜沙拉搭配
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创建于2016-07-09
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1、把全部以上的材料丢进食物处理机,绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎,如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
2、平底锅加油,中高火,加热
3、将做好的鱼浆捏成扁圆状,约1.5公分厚。下锅煎一分钟,翻面。
4、将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
5、Garnish:与油醋生菜沙拉搭配