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日式味噌芝麻酱佐鲑鱼

材料

鲑鱼 适量,姜丝 适量,蔬菜油 少许,白醋 少许,柠檬盐 少许,日式芝麻酱 少许,味噌 少许,味淋 微量,太白粉 微

做法

平底锅微热后，放入蔬菜油使其均匀分布并微热

鲑鱼放进锅里煎熟后，开大火淋白醋烧煮约5秒后熄火，洒柠檬盐后盛盘

制作酱汁：味噌用热水化开，加入太白粉搅拌均匀，再依个人喜好分次加入芝麻酱拌匀，最后滴上味淋拌匀

将酱汁淋在鲑鱼上，再均匀放入姜丝，完成

（ 创建于2016-06-21 ）

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小知识

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