< 心食谱 菜谱大全 >

梅渍茄子

材料

茄子 1条,白醋 1匙,糖 2大匙,梅子粉 1小匙,温开水 适

做法

  1. 1: 茄子切段(圆柱状)后,再切四等份,淋上白醋(避免氧化);然后放入锅内蒸约7分钟

  2. 2: 蒸熟的茄子放入冰水中冰镇 温开水、梅粉、糖喇一喇变梅汁,将冰镇过的茄子放入醃约30分至入味
（ 创建于2016-06-21 ）

茄子的做法大全

小知识

相关食物