凤梨猪手
材料
做法
1、先将猪蹄稍稍焯熟，盛起备用；
2、锅内放少许油，放姜片炒出香味，将猪蹄放到锅中，加水、酱油，稍焖一会；
3、将菠萝切块，连汁一起倒入锅内，大概焖一个小时左右；
4、溅入白酒，然后再加入陈醋、适量的白糖调味，大概在焖十来分钟就可以起锅！
（
3.0分
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创建于2013-11-29
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1、先将猪蹄稍稍焯熟，盛起备用；
2、锅内放少许油，放姜片炒出香味，将猪蹄放到锅中，加水、酱油，稍焖一会；
3、将菠萝切块，连汁一起倒入锅内，大概焖一个小时左右；
4、溅入白酒，然后再加入陈醋、适量的白糖调味，大概在焖十来分钟就可以起锅！